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福州九素食用菌科技有限公司 
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福州九素食用菌科技有限公司，公司依托福建农林大学菌物研究中心强大的科研力量，在短短的几年时间内，先后参加了农业部“福建省国家级食用菌新品种试验与展示”；福建省科技厅重大项目“食用菌新品种选育及安全生产技术研究”；国家星火重大项目“食用菌产业升级与可持续发展关键技术集成示范”等项目的研究。我们秉承“精益求精、诚信务实、安全健康、服务大众”的经营理念，竭诚欢迎海内外客商携手合作，共谋发展。
猴头菇，又叫猴头菌，猴菇菌，猴菇，猴蘑，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称， |
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